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Saúde Cuidando da saúde

Carboidrato engorda?

02/10/2021 03h36
Por: Redação
Carboidrato engorda?

Olá pessoal!

Hoje vou abordar um assunto muito perguntado no consultório de nutrição. Mas antes de começar,

já vou logo avisando que é apenas uma introdução do tema (esse assunto é extenso rs).

Para emagrecer, preciso retirar os carboidratos da minha alimentação?

A resposta principal para esta pergunta: Não!

As pessoas confundem o termo dieta com restrição alimentar, o que na verdade não é. No caso

dos carboidratos, é importante ressaltar que são fontes alimentares primordiais de geração de

energia ao nosso organismo. O nosso cérebro, por exemplo, prefere a glicose proveniente desta

fonte de energia constantemente para trabalhar, e quando isso falta, podem ocorrer problemas

sérios como: tonturas, mal estar e até mesmo desmaios. Então, já dá para perceber que realmente

o que precisa é controlar as quantidades e qualidades ingeridas, além de dar preferência aos

carboidratos mais complexos como: batata doce, milho, mandioca, frutas, cereais

preferencialmente integrais, mandioquinha (quanto mais próximo da natureza, melhor). Deve-se

evitar ao máximo o excesso de doces concentrados, massas, pães brancos, salgados e bebidas

açucaradas. Todos os macronutrientes são importantes ao bom funcionamento do organismo:

Carboidratos, proteínas e lipídeos (óleos e gorduras).

Cuidado com as restrições absurdas de alguns “regimes alimentares” e com o medo excessivo de

consumir os carboidratos, assim como “padecer para emagrecer”. Procure um profissional

nutricionista para melhor ajuda-lo, pois necessidades nutricionais diferem de um indivíduo para o

outro.

Deixem as sugestões de temas que mais lhe interessam, para que assim eu possa melhor ajudalos.

Rosecleia Ramos é formada em Nutrição pelas Faculdades Integradas

Coração de Jesus há 7 anos e pós graduada em Nutrição Clínica e

Ambulatorial pela AVM Faculdade Integrada. Autora de trabalho de conclusão

de curso abordando as dietas da moda associadas com a mídia e saúde dos

praticantes.

Nutricionista

CRN 3 43055

Atualmente ajudo principalmente mulheres no processo de reeducação alimentar e emagrecimento

com atendimentos nutricionais. Sou amante da Nutrição e apaixonada em ajudar as pessoas!

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Rosecleia Ramos
Sobre Rosecleia Ramos
Rosecleia Ramos é formada em Nutrição pelas Faculdades Integradas Coração de Jesus há 7 anos e pós graduada em Nutrição Clínica e Ambulatorial pela AVM Faculdade Integrada. Autora de trabalho de conclusão de curso abordando as dietas da moda associadas com a mídia e saúde dos praticantes. Nutricionista CRN 3 43055 Atualmente ajudo principalmente mulheres no processo de reeducação alimentar e emagrecimento com atendimentos nutricionais. Sou amante da Nutrição e apaixonada em ajudar as pessoas!
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