DICAS DA SABOR + SAÚDE

Em cotação realizada na segunda-feira 10/11, o coco seco estava a R$ 3,00/kg no atacado da CEAGESP. Dados da Seção de Economia e Desenvolvimento (SEDES) da Companhia indicam que, na mesma época do ano passado, ele foi cotado a R$ 5,78/kg.

Dessa forma, o produto apresenta uma redução média anual de 48,1%. Na comparação mensal, a redução média é de 8,8%. "É a maior redução de preços e o menor valor da série histórica dos últimos 12 meses", comenta Thiago de Oliveira, chefe da SEDES.

PRODUTOS COM TENDÊNCIA FAVORÁVEL DE COMPRA
Coco verde, limão siciliano, limão taiti, manga Palmer, manga Tommy, mamão papaia, melancia, melancia baby, abóbora moranga, abóbora paulista, abobrinha italiana, berinjela, beterraba, chuchu, mandioquinha, pepino caipira, pepino japonês, pimenta cambuci, tomate Pizzad'oro, tomate Sweet Grape, vagem macarrão, almeirão Pão de Açúcar, alface crespa, alface lisa, almeirão, brócolos ninja, coentro, cebolinha, couve manteiga, escarola, manjericão, milho verde, moyashi, repolho verde, batata asterix, batata lavada, cebola nacional e coco seco.

PRODUTOS COM TENDÊNCIA ESTÁVEL DE COMPRA
Abacate margarida, abacaxi Pérola, caju, goiaba vermelha, goiaba branca, jabuticaba, laranja pera, lima-da-pérsia, maracujá azedo, mamão Formosa, morango, melão amarelo, nêspera, tangerina Murcott, abóbora japonesa, abobrinha brasileira, alcachofra, cenoura, gengibre, mandioca, maxixe, pepino comum, pimentão verde, tomate Carmem, tomate Débora, alface americana, acelga, couve-flor, salsa, rúcula hidropônica e ovos.

PRODUTOS COM TENDÊNCIA DESFAVORÁVEL DE COMPRA
Abacate Breda, banana nanica, banana-da-terra, banana prata, figo roxo, laranja lima, maçã Fuji, maçã Gala, pêssego, abóbora seca, batata-doce branca, batata-doce rosada, ervilha torta, jiló, pimenta verde americana, pimentão amarelo, pimentão vermelho, quiabo liso, agrião comum, brócolos ramoso, chicória, rabanete, repolho roxo e alho nacional.